ロブスタらしい強いコクと苦味を凝縮して楽しめるエスプレッソ(極細挽き)
ミルクと合わせて使っても風味が負けにくいカフェラテ や カプチーノ
ロブスタ G1 / Robusta G1
価格帯: ¥850 – ¥1,620
- 香り：カカオ、ナッツ、ロースト感
- 味わい：しっかりとした苦味とコク、ボディ感あり
- ボディ：ミディアム〜フルボディ
- 酸味：控えめ～ほとんど感じない
- ロブスタらしい強さを引き出しつつ、苦味が過剰にならないバランスを取れる
- ドリップやエアロプレスなどで安定して抽出しやすい
- ミルクと合わせても存在感を保てる
おすすめ挽き目：中細挽き
おすすめ焙煎：フルシティロースト（深煎り手前）
おすすめ焙煎：フルシティロースト（深煎り手前）
おすすめの飲み方
レビュー
「グレード 1（G1）」というこだわりの等級が付いているロブスタ豆で、品質・選別に配慮されたロットです。
ロブスタは一般に風味や苦味が強く出やすい品種ですが、この “G1” とされたものは、雑味や欠点豆をできる限り除去し、「しっかりしたコクとクリーンさの両立」 を目指して選別されています。
手作業での選別、適切な乾燥管理、そして出荷前のロット選別によって、ロブスタの魅力を最大限に引き出すように仕上げられています。
